Invito all’Inaugurazione Spaccio Alimentare Contadino a Greti

Sabato 2 Maggio ore 16, speriamo di vedervi all’inaugurazione dello spaccio alimentare contadino che apriremo in azienda, dove persone locali potranno comprare buon cibo bio a buoni prezzi. Questo spazio non vuole essere solo un negozietto carino ma anche un punto di incontro fra persone dove poter organizzare laboratori, seminari o semplici pomeriggi insieme.

Elisa, Gabriele, Marco

Per tutti i dettagli dell’iniziativa vedi Locandina

Invito alla Visita dell’Azienda Agricola San Cristoforo

Cari Amici,
siete invitati il giorno 1 maggio 2009, presso la nostra Azienda, per una giornata di visita, di condivisione e di conoscenza.
Eccovi il programma della giornata:

ore 14.30 arrivo in Azienda
Spiegazione della tipologia di lavoro aziendale e delle relative scelte Socio-Ambientali (Biodinamica)
Visita delle strutture: pastificio, mulino, locale insacchettatura, magazzino e stalla.
Visita al Fruteto ed ai campi
ore 16.00 merenda offerta dall’Azienda
Colloquio e scambio di proposte e suggerimenti per il futuro.

Speriamo d’incontravi numerosi

Buona vita a tutti
Franco e Augusta

Az.Agr. San Cristoforo
Gambassi Terme
Via Montignoso n.13
Tel-fax 0571 67 80 22
E-m@il: s.cristoforo@libero.it

Iniziative Culturali del Circolo di Legambiente

Venerdì 24 aprile inizia un interessante ciclo di iniziative culturali del circolo di Legambiente.

 VERSO UNA SPESA SOSTENIBILE
Venerdì 24 aprile 2009 

Ore 16,45 incontro nell’atrio della Coop di San Casciano (viale Europa)  per un percorso guidato tra le merci
 
Ore 18 presso la sala piccola dell’Auditoruium della BCF

(Banca del Chianti Fiorentino)

a San Casciano V.P. discussione con la partecipazione

del Gruppo di Acquisto Solidale di San Casciano GASCHIANTI.

Coordina Sarah Montagu

INGRESSO GRATUITO, non occorre iscrizione

 

per tutti i dettagli dell’iniziativa consultare la locandina

Resoconto visita all’azienda La Torraccia 04/04/2009

Il 4 aprile 2009 alcuni componenti del Gas sono andati in visita all’azienda l’Azienda Agricola La Torraccia di Farris Salvatore.

Qui da oltre quaranta anni la famiglia Farris produce, con metodi artigianali, formaggi  a latte crudo trasformando il latte delle proprie pecore.

I pascoli da agricoltura biologica, la trasformazione a latte crudo e il rispetto delle tradizioni garantiscono la qualità e la genuinità dei prodotti; ecco le  Foto della Visita

Il Pagliaio a San Casciano….

A.S.C.I. Toscana
con il patrocino del
Comune di San Casciano il Val di Pesa

IL PAGLIAIO

Mercato contadino

a San Casciano in Val di Pesa

ogni secondo sabato del mese

mercato di produzioni locali, biologiche e di qualità

ogni mese un pagliaio…

aprile
il pagliaio dei fiori e delle piante
maggio
il pagliaio del miele e del formaggio
giugno
il pagliaio del pane
luglio
il pagliaio della frutta e della verdura
agosto
il pagliaio contadino
settembre
il pagliaio della ceramica
ottobre
il pagliaio del vino
novembre
il pagliaio dell’olio nuovo
dicembre
il pagliaio di Natale

 

Per ora non si sa molto altro, a parte che ci saranno circa 25 banchi di produttori locali, gli stessi che fanno il mercato a Greve e quello a Scandicci. Ci sarà anche il Piazzini di San Casciano.

Il mercato si terrà nel Piazzone dalla mattina al tramonto.

La scelta Vegetariana

Mercoledì 15 Aprile 2009, ore 21:00

Il Gassolotto organizza una serata-evento APERTA A TUTTI I GASSISTI FIORENTINI dal titolo

  LA SCELTA VEGETARIANA

Verranno considerati tutti gli aspetti di tale scelta: dalle implicazioni di giustizia (rapporti nord-sud) a quelle ambientali (impronta ecologica generata), dall’efficienza nutritiva ai problemi legati alla salute umana.

Inoltre verrà affrontata la dimensione filosofica, antispecista e il legame tra la scelta vegetariana e la nonviolenza, attraverso la figura storica di Aldo Capitini, pensatore educatore e filosofo, fondatore dell’Associazione Vegetariana Italiana e del Movimento Nonviolento Italiano.
 
Relatori
Cecilia Veracini – antropologa, primatologa
Gianni Tamino – ex Parlamentare Europeo dei Verdi della prima ora, prof. di biologia a Padova
Lorenzo Guadagnucci – obiettore di coscienza, membro del Movimento Nonviolento Italiano.

Prima dell’evento è previsto un buffet vegetariano al bar della STAZ

 

« Il vegetarianesimo è in stretto rapporto
con il problema dei fini e dei mezzi. »
(da: Aldo Capitini - Aspetti dell'educazione alla nonviolenza - 1959)