Mangiamoli giusti….

I pesci da mettere nel piatto

e quelli da lasciare in mare…

Visto che da qualche settimana il Gas Chianti ha iniziato a rifornirsi di pesce dalla cooperativa Mare Nostrum vi segnaliamo un link interessante per un consumo consapevole del pesce: Slow Fish. Molto interessante la  Miniguida per combinare piacere e responsabilità Mangiamoli giusti.

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