Calendario provvisorio degli incontri dei gruppi di garanzia partecipata

Ecco un elenco provvisorio dei prossimi incontri dei gruppi di garanzia partecipata.
Sono presenti le visite organizzate dai gruppi Mugello, Val di pesa e Siena-Poggibonsi.

PROSSIMI INCONTRI DEI GRUPPI DI GARANZIA PARTECIPATA:

6 Maggio 2011 venerdi ore 15:az. Agr.Cavazzoni loc Campriano Rosia Sovicille (Si)
Gruppo Garanzia partecipata Alta Val d’Elsa, Siena e dintorni,S Gimignano,Colle e Poggibonsi
Produttore.Claudio Cavazzoni (formaggi)
Referenti per la visita:Fabio e Bruno Keller

7 Maggio 2011-Sabato – nel pomeriggio –
Azienda Agricola Francesco Boldrini – Vicchio  ( marroni-miele –olio)
Gruppo Garanzia partecipata Mugello

Sabato 14- maggio  ore 10,00 az. Agr.Emiliano Terreni  (apicoltore)
Via di Codilungo Loc. Inno –Lastra a Signa
Gruppo Garanzia partecipata Val di pesa

28 Maggio 2011 sabato ore10:az. Agr.Molino del Palazzo, Palazzo a Merse,Sovicille (Si)
Gruppo Garanzia partecipata Alta Val d’Elsa, Siena e dintorni,S Gimignano,Colle e Poggibonsi
Produttore:Giovanni Benocci (ortaggi)
Referenti per la visita:tutti sono invitati portando qualcosa da mangiare

4 Giugno 2011 sabato ore 15:az. Agr. Di Fabio e Francesca Casciano di Murlo (Si)
Gruppo Garanzia partecipata Alta Val d’Elsa, Siena e dintorni,S Gimignano,Colle e Poggibonsi
Produttore:Fabio e Francesca Galassini (grano, ortaggi,miele)
Referenti per la visita: tutto il  gruppo PGS di zona

11 Giugno 2011 Sabato – nel pomeriggio –
Az. Agricola Leo e Stefano Calosi (marroni-ortaggi-miele)
Vinchiereto-Colognole
Gruppo Garanzia partecipata Mugello

25 Giugno 2011 sabato ore17:az. Agr. ,loc.Tregole,Castellina in Chianti
Gruppo Garanzia partecipata Alta Val d’Elsa, Siena e dintorni,S Gimignano,Colle e Poggibonsi
Produttore:Duccio Fontani (erbe aromatiche)
Referenti per la visita:Fabio, Bruno Keller, Gigliola Freschi

1 Luglio 2011 venerdi ore 17az.agr. Pod Catelli,Mulinaccio Casole D’Elsa (Si)
Gruppo Garanzia partecipata Alta Val d’Elsa, Siena e dintorni,S Gimignano,Colle e Poggibonsi
Produttore:Roberto Dell’Albani (legumi, farro,grano)
Referenti per la visita:Giovanni Porcù ,Claudio Cavazzoni

9 Luglio 2011 –Sabato  – nel pomeriggio-
Azienda Agricola Nannini Saverio e Giuseppe –Vicchio-(ortaggi-frutta)
Gruppo Garanzia partecipata Mugello

6Agosto  2011 –Sabato  -nel pomeriggio –
Giorgio Mottini (ortaggi) , Mauro Zingrini (ortaggi) e Antonella Dallai (all. capre)
Villore –Vicchio-
Gruppo Garanzia partecipata Mugello

10 Settembre   2011 –Sabato  -ora  da definire-
Giovanni Maggiorelli –Vaglia-  (Ortaggi)
Gruppo Garanzia partecipata Mugello

1 Ottobre   2011 –Sabato  (ora da definire)
Sven Rho  –Vicchio- (marroni-olio-all. mucche)
Gruppo Garanzia partecipata Mugello

5 Novembre    2011 –Sabato  (ora da definire)
Birgit Kessler   –Barberino –(all. cavalli)
Gruppo Garanzia partecipata Mugello

Nota: le visite che cominciano la mattina prevedono solitamente un pranzo “condiviso” , tutti portano qualcosa da mangiare . Poi la visita continua nel pomeriggio

Orti e Horti 2010 Fiera Orto Amatoriale Parco Vivai Belfiore

15-16-17 Aprile 2011
Parco Vivai Belfiore – Lastra a Signa – Firenze
PROGRAMMA CONFERENZE E INCONTRI

VENERDI’ 15 APRILE

Ore 10.00:       apertura mostra mercato

Ore 11.00:       Conferenza: “La coltivazione biologica in orticoltura e l’utilità degli orti quali fattori di salute e vitalità”

Relatori: Luigi Pellegrini e Dott.ssa Erborista Michela Pellegrini – Ditta Agrisan

Ore 15.00        Conferenza: “La coltivazione delle erbe spontanee commestibili in giardino e nell’orto ed il loro uso in cucina”

Realatore: Cristiana Betti – Vivaio delle Naiadi

Ore 16.30        Conferenza: “Quali frutti nell’orto?”

Realatore: Ugo Fiorini – Vivai Belfiore

SABATO 16 APRILE

Ore 10.00:       Apertura mostra mercato

Ore 11.30:       Conferenza: “Agricoltura Eco-Consapevole”

Relatore: Sergio Abram – naturalista

Ore 16.00        Conferenza: “Agricoltura Biodinamica: La Filiera dei Grani Antichi”

Relatore: Franco Pedrini

Presidente Associazione Italiana per L’Agricoltura Biodinamica e Agricoltore

Ore 17.00:       Presentazione del libro “Il campo in conca”, manuale sull’arte di fare l’orto presso lo stand dell’associazione culturale “Gli Ortisti”

a cura di Maria Pagnini, con lettura teatrale a cura di Miriam Bardini.

DOMENICA 17 APRILE

Ore 10.00:       apertura mostra mercato

Ore 11.30:       Conferenza: “La Fagiolina del Trasimeno. Biodiversità di origine Etrusca: un’esperienza di recupero”

Realtore: Fabio Mario Berna – Azienda Agricola Melagrani

Presidente del “Consorzio Fagiolina del Trasimeno”.

Ore 15.00:       Presentazione del libro “Coltivare col Cippato” – Libreria Editrice Fiorentina

a cura di Giannozzo Pucci, Sylvain Coquet e Sven Rho

Ore 16.30:       Conferenza: “Tipicità della Val d’Elsa: lo zafferano dop di S. Gimignano, la cipolla di Certaldo e il carciofo Empolese”.

Relatore: dott.ssa Carmela Cristiano – Azienda Agricola Biologica Il Castagnolino.

LABORATORI DIDATTICI

SABATO 16 APRILE

10.30 – 12.30:             “Composizione e costruzione di un orto familiare”

a cura di Florinda Petrella – Associazione La Città Bambina

14.30 – 17.30:             “Riproduzione delle piante da orto: talea, divisione dei cespi, trapianto e semina”    a cura di Sabatina Benelli – Associazione La Città Bambina

10.00 – 17.30:             “Arte nell’orto”  a cura dell’Associazione Castellinaria

DOMENICA 17 APRILE

10.30 – 12.30: “La semina naturale”

a cura di Francesca Zannoni – Cooperativa Sociale Le Rose

14.30 – 17.30: “I burattini nell’orto”

a cura di Alessandra Fossati – Cooperativa Sociale Le Rose

10.30 – 17.30: “Arte nell’orto”

a cura dell’Associazione Castellinaria

10.30 – 17.30: “Impariamo a progettare un Orto:  seminario all’aperto di teoria e pratica per la realizzazione di un orto personale.

a cura del dott. Stefano Pissi – Agronomo

Associazione Culturale “Gli Ortisti”

SECONDO NATURA: Programma di iniziative culturali per la sostenibilità 2011

SECONDO NATURA
 

 

Programma di iniziative culturali per la sostenibilità 2011

SCARICA IL PROGRAMMA

L’agricoltura con le attività forestali è indispensabile alla sopravvivenza umana. La campagna provvede a tutti i bisogni fondamentali di acqua, aria, biodiversità, cibo, energia, fibre (cotone, lana, lino ecc) e a tutti i materiali da costruzione. La terra è sacra, non l’abbiamo fatta noi. È la dimora naturale di ogni essere vivente. Sulla terra si fonda l’identità delle comunità umane se non è alienata, frammentata e non è basata su mere considerazioni utilitaristiche. Al suolo su cui camminiamo è mescolata la polvere dei nostri antenati; i nostri corpi, morendo, arricchiscono la terra dimostrando che essa non ci appartiene ma noi apparteniamo alla terra.
(Carta per il rinascimento della campagna)

COMPOST : il rifiuto prezioso
Trasformare gli scarti alimentari, costruire la compostiera di Hills.

Venerdì 8 aprile ore 18
Conferenza-dibattito di Sarah Montagu
Aula Formazione della Banca del Chianti Fiorentino a San Casciano V.P., via Roma 36.
Non occorre prenotare. Aperto a tutti.

Mantenere una oliveta in modo sostenibile

Come gestirla, potare, raccogliere e affrontare i patogeni: per imparare a gestire una oliveta nel Chianti senza pesticidi, con il minimo di lavorazioni, con potature e forme di allevamento efficienti e rispettosi delle piante.Teoria: Aula Formazione della Banca del Chianti Fiorentino a San Casciano V.P., via Roma 36.
Potatura in campo: Parco di Poggio Valicaia, Via della Poggiona 6, Scandicci (Romola).
Giovedì 14 aprile ore 21-23
Dott. Giuseppe Pandolfi: criteri di gestione, concimazione e protezione da patogeni.
Venerdì 15 aprile ore 21-23
Dott. Giuseppe Pandolfi: la potatura degli olivi: motivazioni, tecniche e forme di allevamento.
Sabato 16 aprile ore 14-18
Dott. Iuri Pagliai: pratica di potatura in campo.
Domenica 17 aprile ore 14-18
Dott. Giuseppe Pandolfi: pratica di potatura in campo.
Occorre prenotare. Quota di iscrizione 30 euro.

L’orto secondo natura

 

L’orto secondo i principi della agricoltura sinergica e biodinamica.Venerdì 29 aprile ore 21
Arch. Mauro Carpi (coltivatore biodinamico): Principi e tecniche dell’agricoltura biodinamica.
Aula Formazione della Banca del Chianti Fiorentino a San Casciano V.P., via Roma 36.
Domenica 1 maggio
Linda Santucci (associazione PACCIAMAMA): Progetto orto sinergico (ovvero l’arte di coltivare lasciando fare alla terra).
Parco di Poggio Valicaia Via della Poggiona 6, Scandicci (Romola).
ore 9-13: teoria
1. cos’è l’orto sinergico \ Emilia Hazelip
2. come è composta la terra \ etilene ed azoto
3. la pacciamatura \ risparmio di acqua
4. semi e piante \ spirale erbe aromatiche
5. prevenzioni malattie (prodotti naturali)
6. compost vegetale
Pranzo a sacco
ore 14 : pratica
1. si disegna l’orto
2. si alzano i bancali di terra

3. si semina e pianta
4. si pacciama l’orto
5. si danno dei preparati naturali
Occorre prenotare. Quota di iscrizione 20 euro.

Riconoscere le erbe di campo

 

Riconoscere (ed usare) alcune erbe spontanee di uso alimentare o aromatico e i diversi ambienti; rivolto ad appassionati privi di conoscenze botaniche.

Parco di Poggio Valicaia, via della Poggiona 6/a, Scandicci (Romola).
Domenica 8 maggio
ore 9-13
Brunella Riccardi e dott. Giuseppe Pandolfi:escursione e raccolta guidata delle più comuni piante spontanee.
Che cosa serve: un taccuino, la macchina fotografica, eventuali manuali, sacchetto o cestino per chi vuol raccogliere.
Buffet a base di ricette con erbe di campo.
ore 15
Brunella Riccardi: conferenza sull’uso alimentare e ricette di erbe.
Occorre prenotare. Quota di iscrizione 10 euro

(bambini gratis).

Da rifiuti a bijoux

 

Noi e gli altri animali

 

L’altra faccia della medaglia

 

Giovedì 28 aprile ore 21
Giannozzo Pucci presenta
la Carta per il rinascimento della campagna
il manifesto dell’agricoltura contadina di W. Berry, G. Pucci, V. Shiva, M. Pallante e la collana Agricoltura è disegnare il cielo della rivista “l’Ecologist italiano”
Intervengono
Chiara Gensini di Coldiretti
Maurizio Mazzariol di AIAB

Giovedì 26 maggio ore 20,30
Il prof Luigi Lombardi Vallauri, (ord. Filosofia del Diritto, Università di Firenze) presenta il
Trattato di biodiritto (Giuffrè editore)
Il passaggio della Biosfera dall’Etica al Diritto: l’opera più ampia pubblicata sull’argomento.

Conferenza Allergie: cure e prevenzione
Mercoledì 4 maggio ore 21
Conferenza della dott. Simona Mezzera
Aula Formazione della Banca del Chianti Fiorentino a san Casciano V.P., via Roma 36.

Per ulteriori informazioni: http://legambientepassignanocorsi2011.blogspot.com/
Per iscrizioni e informazioni: presso tutti gli sportelli della Banca del Chianti Fiorentino
oppure telefonando al 055 8255222 o per fax al 055 8255299 in orario di ufficio.
Per mail: passignano@hotmail.com
Agevolazioni per i soci della Mutua della Banca del Chianti Fiorentino