SECONDO NATURA: Programma di iniziative culturali per la sostenibilità 2011

SECONDO NATURA
 

 

Programma di iniziative culturali per la sostenibilità 2011

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L’agricoltura con le attività forestali è indispensabile alla sopravvivenza umana. La campagna provvede a tutti i bisogni fondamentali di acqua, aria, biodiversità, cibo, energia, fibre (cotone, lana, lino ecc) e a tutti i materiali da costruzione. La terra è sacra, non l’abbiamo fatta noi. È la dimora naturale di ogni essere vivente. Sulla terra si fonda l’identità delle comunità umane se non è alienata, frammentata e non è basata su mere considerazioni utilitaristiche. Al suolo su cui camminiamo è mescolata la polvere dei nostri antenati; i nostri corpi, morendo, arricchiscono la terra dimostrando che essa non ci appartiene ma noi apparteniamo alla terra.
(Carta per il rinascimento della campagna)

COMPOST : il rifiuto prezioso
Trasformare gli scarti alimentari, costruire la compostiera di Hills.

Venerdì 8 aprile ore 18
Conferenza-dibattito di Sarah Montagu
Aula Formazione della Banca del Chianti Fiorentino a San Casciano V.P., via Roma 36.
Non occorre prenotare. Aperto a tutti.

Mantenere una oliveta in modo sostenibile

Come gestirla, potare, raccogliere e affrontare i patogeni: per imparare a gestire una oliveta nel Chianti senza pesticidi, con il minimo di lavorazioni, con potature e forme di allevamento efficienti e rispettosi delle piante.Teoria: Aula Formazione della Banca del Chianti Fiorentino a San Casciano V.P., via Roma 36.
Potatura in campo: Parco di Poggio Valicaia, Via della Poggiona 6, Scandicci (Romola).
Giovedì 14 aprile ore 21-23
Dott. Giuseppe Pandolfi: criteri di gestione, concimazione e protezione da patogeni.
Venerdì 15 aprile ore 21-23
Dott. Giuseppe Pandolfi: la potatura degli olivi: motivazioni, tecniche e forme di allevamento.
Sabato 16 aprile ore 14-18
Dott. Iuri Pagliai: pratica di potatura in campo.
Domenica 17 aprile ore 14-18
Dott. Giuseppe Pandolfi: pratica di potatura in campo.
Occorre prenotare. Quota di iscrizione 30 euro.

L’orto secondo natura

 

L’orto secondo i principi della agricoltura sinergica e biodinamica.Venerdì 29 aprile ore 21
Arch. Mauro Carpi (coltivatore biodinamico): Principi e tecniche dell’agricoltura biodinamica.
Aula Formazione della Banca del Chianti Fiorentino a San Casciano V.P., via Roma 36.
Domenica 1 maggio
Linda Santucci (associazione PACCIAMAMA): Progetto orto sinergico (ovvero l’arte di coltivare lasciando fare alla terra).
Parco di Poggio Valicaia Via della Poggiona 6, Scandicci (Romola).
ore 9-13: teoria
1. cos’è l’orto sinergico \ Emilia Hazelip
2. come è composta la terra \ etilene ed azoto
3. la pacciamatura \ risparmio di acqua
4. semi e piante \ spirale erbe aromatiche
5. prevenzioni malattie (prodotti naturali)
6. compost vegetale
Pranzo a sacco
ore 14 : pratica
1. si disegna l’orto
2. si alzano i bancali di terra

3. si semina e pianta
4. si pacciama l’orto
5. si danno dei preparati naturali
Occorre prenotare. Quota di iscrizione 20 euro.

Riconoscere le erbe di campo

 

Riconoscere (ed usare) alcune erbe spontanee di uso alimentare o aromatico e i diversi ambienti; rivolto ad appassionati privi di conoscenze botaniche.

Parco di Poggio Valicaia, via della Poggiona 6/a, Scandicci (Romola).
Domenica 8 maggio
ore 9-13
Brunella Riccardi e dott. Giuseppe Pandolfi:escursione e raccolta guidata delle più comuni piante spontanee.
Che cosa serve: un taccuino, la macchina fotografica, eventuali manuali, sacchetto o cestino per chi vuol raccogliere.
Buffet a base di ricette con erbe di campo.
ore 15
Brunella Riccardi: conferenza sull’uso alimentare e ricette di erbe.
Occorre prenotare. Quota di iscrizione 10 euro

(bambini gratis).

Da rifiuti a bijoux

 

Noi e gli altri animali

 

L’altra faccia della medaglia

 

Giovedì 28 aprile ore 21
Giannozzo Pucci presenta
la Carta per il rinascimento della campagna
il manifesto dell’agricoltura contadina di W. Berry, G. Pucci, V. Shiva, M. Pallante e la collana Agricoltura è disegnare il cielo della rivista “l’Ecologist italiano”
Intervengono
Chiara Gensini di Coldiretti
Maurizio Mazzariol di AIAB

Giovedì 26 maggio ore 20,30
Il prof Luigi Lombardi Vallauri, (ord. Filosofia del Diritto, Università di Firenze) presenta il
Trattato di biodiritto (Giuffrè editore)
Il passaggio della Biosfera dall’Etica al Diritto: l’opera più ampia pubblicata sull’argomento.

Conferenza Allergie: cure e prevenzione
Mercoledì 4 maggio ore 21
Conferenza della dott. Simona Mezzera
Aula Formazione della Banca del Chianti Fiorentino a san Casciano V.P., via Roma 36.

Per ulteriori informazioni: http://legambientepassignanocorsi2011.blogspot.com/
Per iscrizioni e informazioni: presso tutti gli sportelli della Banca del Chianti Fiorentino
oppure telefonando al 055 8255222 o per fax al 055 8255299 in orario di ufficio.
Per mail: passignano@hotmail.com
Agevolazioni per i soci della Mutua della Banca del Chianti Fiorentino

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