Orti e Horti 2010 Fiera Orto Amatoriale Parco Vivai Belfiore

15-16-17 Aprile 2011
Parco Vivai Belfiore – Lastra a Signa – Firenze
PROGRAMMA CONFERENZE E INCONTRI

VENERDI’ 15 APRILE

Ore 10.00:       apertura mostra mercato

Ore 11.00:       Conferenza: “La coltivazione biologica in orticoltura e l’utilità degli orti quali fattori di salute e vitalità”

Relatori: Luigi Pellegrini e Dott.ssa Erborista Michela Pellegrini – Ditta Agrisan

Ore 15.00        Conferenza: “La coltivazione delle erbe spontanee commestibili in giardino e nell’orto ed il loro uso in cucina”

Realatore: Cristiana Betti – Vivaio delle Naiadi

Ore 16.30        Conferenza: “Quali frutti nell’orto?”

Realatore: Ugo Fiorini – Vivai Belfiore

SABATO 16 APRILE

Ore 10.00:       Apertura mostra mercato

Ore 11.30:       Conferenza: “Agricoltura Eco-Consapevole”

Relatore: Sergio Abram – naturalista

Ore 16.00        Conferenza: “Agricoltura Biodinamica: La Filiera dei Grani Antichi”

Relatore: Franco Pedrini

Presidente Associazione Italiana per L’Agricoltura Biodinamica e Agricoltore

Ore 17.00:       Presentazione del libro “Il campo in conca”, manuale sull’arte di fare l’orto presso lo stand dell’associazione culturale “Gli Ortisti”

a cura di Maria Pagnini, con lettura teatrale a cura di Miriam Bardini.

DOMENICA 17 APRILE

Ore 10.00:       apertura mostra mercato

Ore 11.30:       Conferenza: “La Fagiolina del Trasimeno. Biodiversità di origine Etrusca: un’esperienza di recupero”

Realtore: Fabio Mario Berna – Azienda Agricola Melagrani

Presidente del “Consorzio Fagiolina del Trasimeno”.

Ore 15.00:       Presentazione del libro “Coltivare col Cippato” – Libreria Editrice Fiorentina

a cura di Giannozzo Pucci, Sylvain Coquet e Sven Rho

Ore 16.30:       Conferenza: “Tipicità della Val d’Elsa: lo zafferano dop di S. Gimignano, la cipolla di Certaldo e il carciofo Empolese”.

Relatore: dott.ssa Carmela Cristiano – Azienda Agricola Biologica Il Castagnolino.

LABORATORI DIDATTICI

SABATO 16 APRILE

10.30 – 12.30:             “Composizione e costruzione di un orto familiare”

a cura di Florinda Petrella – Associazione La Città Bambina

14.30 – 17.30:             “Riproduzione delle piante da orto: talea, divisione dei cespi, trapianto e semina”    a cura di Sabatina Benelli – Associazione La Città Bambina

10.00 – 17.30:             “Arte nell’orto”  a cura dell’Associazione Castellinaria

DOMENICA 17 APRILE

10.30 – 12.30: “La semina naturale”

a cura di Francesca Zannoni – Cooperativa Sociale Le Rose

14.30 – 17.30: “I burattini nell’orto”

a cura di Alessandra Fossati – Cooperativa Sociale Le Rose

10.30 – 17.30: “Arte nell’orto”

a cura dell’Associazione Castellinaria

10.30 – 17.30: “Impariamo a progettare un Orto:  seminario all’aperto di teoria e pratica per la realizzazione di un orto personale.

a cura del dott. Stefano Pissi – Agronomo

Associazione Culturale “Gli Ortisti”

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