24/3 il Pagliaio di Greve in Chianti: un invito ai gas

Amiche ed amici Gasisti

Da 10 anni produttori agricoli-contadini ed artigiani siamo presenti nella piazza di Greve in Chianti con il nostro mercato contadino “Il Pagliaio”, la quarta domenica di ogni mese; un mercato completamente organizzato ed autogestito , uno dei primi mercati contadini della Toscana, assieme alla Fierucola di Firenze; molti di noi produttori presenti alla Fierucola siamo presenti anche al PAGLIAIO di Greve in Chianti con i nostri prodotti: verdura e frutta di stagione, miele, vino, olio, diversi tipi di farina, legumi, riso, frutta secca, ci sono gli artigiani alimentari con i loro prodotti: formaggi di capra, pane, torte dolci e salate, confetture , conserve vegetali. Ci sono anche gli erboristi, i saponai, i legnaioli, i ceramisti , i cestai e seggiolai, tessitori, feltrai, orafi, artisti . C’è sempre musica

PAGLIAIOLa Mattina e il pomeriggio organizziamo i laboratori dei diversi mestieri che noi conosciamo, che fanno parte della nostra vita-ci sostengono e portano avanti la nostra memoria storica della quale andiamo orgogliosi , è la nostra finestra verso il mondo che ci sta attorno. In momenti difficili come questo che viviamo attualmente svolgere una azione di sostegno alla agricoltura contadina e familiare è una delle vie possibili per l’autonomia, la conservazione e la cura del territorio acquistare i prodotti del mercato quindi alimenti sani e di qualità è una azione forte di sostegno a un patrimonio culturale da mantenere da trasmettere e da salvare.

Ci rivolgiamo ai GAS della zona perché riteniamo essenziale e indispensabile per il buon proseguimento del nostro mercato , per il suo sviluppo, poter instaurare con voi gasisti un rapporto durevole, di collaborazione con il proposito di lavorare assieme per creare progetti da sviluppare e poi decidere quali di questi potremmo attuare.

La prossima edizione, la prima del 2013, sarà domenica 24 marzo e saremmo molto lieti se qualcuno dei gasisti potesse venire a trovarci al mercato per cominciare a parlare ed ad ascoltare per iniziare a confrontarci e dare inizio a una condivisioni di idee che poi diventino progetti, programmare incontri, laboratori o altro.

Solitamente al mercato, al centro della piazza, facciamo tutti assieme un pranzo condiviso e sarebbe un ottimo momento per iniziare a conoscersi, se volete essere nostri ospiti sarete bene accetti. Ognuno porta da casa piatto bicchiere e posata.

Vi ringraziamo dell’attenzione e vi aspettiamo con pancia cuore e mente aperti,

Contadini, produttori agricoli e artigiani del Pagliaio

Per il Comitato del Mercato:

marzio carletti 3385277671

stefano pereyra 3337870358

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