Si torna a parlare di pesticidi in radio

http://www.radio3.rai.it/dl/radio3/programmi/puntata/ContentItem-a8b9fbb5-6bca-4c32-8250-9dba3df9ba72.html

 

RADIO3SCIENZA

puntata del 26/08/2013

Piccole pesti

science

Hanno fatto crescere la produttività delle colture agricole per decenni. Ma col passare del tempo è cresciuta la preoccupazione sull’impatto dei pesticidi su ambiente e salute umana. L’agronomo Salvatore Ceccarelli ci racconta dall’India cosa succede nei campi coltivati in Asia, mentre Angelo Moretto, direttore del Centro internazionale per gli antiparassitari e la prevenzione sanitaria dell’ospedale Luigi Sacco di Milano, ci spiega come funziona il monitoraggio dei residui di fitofarmaci negli alimenti.

Al microfono Pietro Greco

Ascolta la trasmissione

Altre risorse:

Lo speciale della rivista Science sui pestidici

Un recente convegno su pesticidi e salute (video)